Balık Avcısı Logo

Aranan kelime: yemek

Sardalya Balığının Faydaları

Sardalya Balığının Faydaları

Hamsi türüne çok yakın olan sardalya sürüler halinde yaşamını sürdürmek de olup  kıyı boyunca hareket ederler. Ticari getirisi çok fazla olan bir balık türüdür. Sardalya balığımız balık yağı ve...

Güveçte Dil Balığı

Güveçte Dil Balığı

Dil balığı kokusu olmayan beyaz etli, kılçıksız ve yassı bir balık türüdür. Tadı yumurta tadına benzer. Kış aylarında diğer dönemlere göre daha lezzetlidir. Akdeniz ve ege bölgelerinde daha...

Fırında Lüfer Tarifi

Fırında Lüfer Tarifi

Lüfer balığı pomatomidae familyasından gelir. Büyüklüğüne göre aldığı isimde değişir. Yassı bir balık olan lüferin dış yüzeyi küçük pullarla kaplıdır. Dişleri oldukça keskindir. Saldırgan...

İzmarit Balığı

İzmarit Balığı

İzmarit Balığı Yararları Nelerdir Ve Nasıl Pişirilir? İzmarit balığı nam-ı diğer boklu kebap (istrongilos); kayalık ve yosunluk yerlerde yaşayıp, kış aylarında 60 kulaç derinliklere kadar inip,...

İnek Burunlu Vatoz

İnek Burunlu Vatoz

İnek Burunlu Vatoz Vatoz; köpek balıkları ile birlikte chondrichthyes sınıfında yer alan bir balık türüdür. Öz kedi balığıgiller (rajidae) familyasına aittir. Avrupa’nın sığ deniz sularında,...

Hani Balığı Tarifi

Hani Balığı Tarifi

Hani Balığı Yenir Mi, Nasıl Pişirilir? Hani balığı; serranidae familyasına mensup olup, yerli bir balık türüdür. Levrek ailesindendir. 15-35 cm boy uzunluğu arasındadırlar. 300-500 kg arasında...

Vatoz Balığı

Vatoz Balığı

Vatoz Balığı Tarifi Vatoz Balığı (Rajiformes): Öz kedi balığıgiller familyasına ait bir balık türüdür. Vatoz balığı, kedi balığı çeşitlerinden biri olarak da bilinmektedir. Akvaryumda en çok...

Deniz Kestanesi Nedir Ve Tüketimi Nasıldır?

Deniz Kestanesi Nedir Ve Tüketimi Nasıldır?

Deniz Kestanesi Nedir ve Tüketimi Nasıldır Echinoidea sınıfına bağlı dikenli deniz canlılarıdır. Dikenlerle kaplı küre şeklini andıran kabuklara sahiptir. Kabuğun büyüklüğü 3 ile 10 cm...

Karides

Karides

Karides Karides (Caridea)hem tatlı hem de tuzlu sularda yaşayan on ayaklı eklembacaklılar familyasından kabuklu kemikli bir su canlısıdır. Tatlı su karidesleri çoğunlukla tropikal...

Fener Balığı Nasıl Temizlenir?

Fener Balığı Nasıl Temizlenir?

Fener Balığı Nasıl Temizlenir Fener balığı (Lophius piscatorius); deniz diplerinde yaşayan çirkin ve korkunç görüntüsü olan ama eti inanılmaz lezzetli olan bir balık türüdür. Sıcak ve ılık...

Balık Paçası Çorbası

Balık Paçası Çorbası

Balık Paçası Çorbası Balık paçası çorbası için gerekli malzemeler; 1 adet iri boy kefal balığı 4-5 diş sarımsak 1 adet defneyaprağı Maydanoz 1 fincan elma sirkesi Tuz Tane...

Ege Soslu Uskumru

Ege Soslu Uskumru

Ege Soslu Uskumru Tarifi Uskumru balığı, uskumrugiller familyasına ait bir balık olmakla birlikte, sürüler halinle yaşamaktadırlar. Büyüklüğüne göre farklı adlarla adlandırılabilirler....

Domuz Balığı Tarifi

Domuz Balığı Tarifi

Domuz Balığı Tarifi Domuz balığı, bir diğer adıyla çütre balığı, avlandıktan sonra çok uzun süre suyun dışında kalmasına rağmen ölmemek adına direndiği için halk arasında domuz balığı...

Domatesli Barbunya Buğlama Tarifi

Domatesli Barbunya Buğlama Tarifi

Domatesli Barbunya Buğlama Tarifi Halk arasında barbun olarak yanlış bilinen, gerçek ismi barbunya olan mullidae familyasına ait balık türüdür. Barbunya balığı sıcak ve ılık denizlerin...

Alüminyum Folyoda Közde Balık Tarifi

Alüminyum Folyoda Közde Balık Tarifi

Alüminyum Folyoda Közde Balık Tarifi Közde balık pişirmenin keyfi her zaman bir başkadır. Balığın oldukça yararlı ve sağlıklı olmasının yanında, lezzetli olmasından dolayı da çokça tercih...